No MANA POKE, poke não é apenas um prato típico havaiano, mas é, além disso, sinônimo de alimentação nutritiva e agradável. Tendo o poke, prato típico havaiano, como carro-chefe do cardápio, a holding possui lojas confortáveis e ambientadas com decoração que remete ao Havaí e trilha sonora com surf music. A nossa missão é popularizar o acesso à alimentação saudável, oferecendo uma refeição a preço justo e com qualidade aos clientes. Além disso, quer ser referência em comida havaiana no Brasil, tendo como valores a experiência do cliente, o trabalho em equipe e a valorização de todos os parceiros.salmão, havaiana, vegan, saudável, fresca, monte seu prato